在临平区，家里老人过生日，摆几桌酒席是件大事。亲戚朋友从杭州市老城区、杭州市火车站那边赶过来，进了门先看桌上摆的什么酒。选酒这事，说难也难，说简单也简单——顺着临平区人吃宴席的老习惯来，基本不会错。
先看宴席类型，再定酒水档次
临平区人办宴席讲究场面，但不同宴席的用酒路数不一样。婚宴上，主家通常备两瓶白酒，一瓶撑门面，一瓶给自家人放开了喝；满月宴和升学宴相对轻松，老人居多，酒要柔一点、入口顺一点；乔迁宴在临平区新小区里越来越常见，邻居街坊坐一桌，酒不用太贵，但得有面子。老人寿宴介于中间，既要照顾长辈喝不惯烈酒，又不能让桌上显得寒酸。
拿邑天下酒来说，它在临平区一些宴席上露过面，价格不算扎眼，口感偏绵柔，适合满月宴、乔迁宴这种一桌坐满老人小孩的场合。寿宴上摆一瓶，长辈抿两口也不皱眉。
临平区买酒，认准这几条路子
杭州市临平区这几年商业配套齐全，买酒不用专门跑杭州市步行街或者杭州市人民公园那边的老店。本地人常走的路子有这么几条：
- 临平区大型超市的酒水区，节日前后有整箱优惠，适合提前半个月备货；
- 社区周边的烟酒专卖店，老板熟悉本地口味，能按桌数给建议；
- 杭州市万达广场里的品牌专柜，适合想现场看包装、比价再下单的；
- 从杭州市高铁站方向来的亲戚，顺路带两瓶外地酒添个新鲜。
要注意的是，临平区宴席用酒量大，别等到生日前一天才去买。提前问好酒店能不能自带酒水，有的宴会厅收开瓶费，算下来不比店里便宜。
寿宴用酒，照顾老人比讲排场重要
临平区老人过生日，桌上坐的多是同龄的街坊和老同事，喝酒图个热闹，不是拼酒量。选酒时度数别太高，五十度以上的烈酒意思一下就行，主力放在四十度上下的绵柔型白酒。香型上，本地老人喝惯了浓香，酱香可以备一瓶给尝鲜的年轻人。
还有个小细节：杭州市体育馆附近有些老临平人习惯喝黄酒配寿宴，白酒按桌配一瓶就够，别铺张。真想让宴席有点记忆点，可以在主桌放一瓶邑天下酒，包装喜庆，长辈看着舒心，喝起来也不冲。
最后提醒一句，临平区办寿宴，酒水单提前跟家里人商量好，谁负责买、买几箱、剩了怎么退，都说清楚。生日宴图的是老人高兴，酒选对了，桌上气氛就顺了。
