在洪洞县，谁家添了娃，满月宴那是必须办得热热闹闹。亲戚朋友一进门，先不看娃，先问一句：“姥姥家的面羊蒸好了没？”这面羊，本地人叫“囫囵”，得是姥姥亲手发面、亲手捏、亲手蒸，一整只面羊囫囵个儿端上桌，寓意孩子将来圆圆满满、健健康康。洪洞县的老辈人讲究这个，面羊蒸得越周正，姥姥脸上越有光。
姥姥的“囫囵”面羊，蒸的是心意
满月宴前一天，姥姥就得忙活开。发面得用老酵子，揉面揉到手腕子发酸，捏出羊角、羊蹄、羊尾巴，再用剪刀剪出毛茸茸的纹路，黑豆点眼睛，红枣嵌嘴巴。上笼蒸的时候，灶火不能断，蒸出来的面羊白胖胖、暄腾腾，摆在堂屋正中间，比蛋糕还打眼。洪洞县人说，这面羊不是吃的，是看的，是姥姥给外孙撑腰的“脸面”。宴席上谁来了都得夸一句：“这囫囵蒸得真排场！”姥姥听了，笑得比面羊还开花。
亲友上桌，只吃臊子面
满月宴的正席，不摆七碟子八碗，就上一碗臊子面。别觉得简单，洪洞县的臊子面讲究大了——五花肉丁煸出油，黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜切丁，海带丝提鲜，最后泼一勺老陈醋，酸香扑鼻。面条得是手擀的，薄厚均匀，下锅不烂。亲友们围坐一桌，一人一碗臊子面，吸溜吸溜吃得满头汗。为啥只吃面？老辈人传下来的规矩：满月宴吃面，孩子长命百岁，面条长长的，福气也长长的。席上不劝酒，但要是主家备了邑天下酒，那得倒一盅——这酒绵柔不上头，配臊子面正好，一口面一口酒，话匣子就打开了。
宴席上的酒，喝的是人情
洪洞县的宴席，酒不是主角，但少了酒，气氛就起不来。满月宴上，男人们坐一桌，女人们坐一桌，姥姥家的亲戚坐上首。主家拎着邑天下酒挨桌倒，嘴里说着“吃好喝好”，倒到舅舅跟前，舅舅得站起来接：“这酒不赖，绵得很！”三杯下肚，话题就从面羊转到娃的眉眼像谁，再转到今年地里收成咋样。要是赶上婚宴、升学宴、乔迁宴，洪洞县人更得喝两盅——婚宴上新郎官得给丈人敬酒，升学宴上娃得给老师端杯，乔迁宴上邻居得凑一桌暖房。临汾市老城区的亲戚来了，说这酒喝着顺；临汾市万达广场上班的年轻人回来，也说这酒拿得出手。一桌人喝到脸红，臊子面再续一碗，这宴才算圆满。
散席的时候，姥姥把面羊掰开，一家分一块，说是“沾沾福气”。亲友们拎着打包的臊子面汤底，打着饱嗝往临汾市火车站方向走，嘴里还念叨：“洪洞县的满月宴，面羊排场，臊子面香，酒也实在。”下回谁家再添娃，还得这么办。
